هذا التقاطع الأيقوني ليس مجرد موضة حاضرة. إذا نظرنا إلى الوراء إلى عام 2004 عندما تعاونت شانيل مع الطاهي الفرنسي ألان دوكاس، لافتتاح مطعم في متجرها الرئيسي في طوكيو، أو مطاعم غوتشي الأربعة التي افتتحت في فلورنسا، لوس أنجلوس، سيول وطوكيو منذ عام 2018، ومقاهي فندي المؤقتة في هارودز بلندن عام 2019، واستحواذ بربري على أحد المواقع المحلية في لندن، مقهى نورمان، قبيل أسبوع الموضة في لندن 2024؛ هذه مجرد لمحة وتظهر أن هذا ليس مجرد موضة عابرة، بل ظاهرة بدأت في الماضي وهي تحدد طريق المستقبل.

بالتأكيد كان هناك ميل متزايد بين دور الأزياء لتقديم مساحات طهو عالية المستوى غامرة للمجتمع. هذا ليس مجرد خدعة تجريبية، بل استراتيجية فعّالة للعلامات التجارية للتوسع والتنوع في مجتمعات جديدة. كل جانب من هذه التجارب يجسد جوهر العلامة التجارية، بدءًا من تصميم الديكور الداخلي إلى الهندسة المعمارية، وصولًا إلى القوائم المخصصة والمختارة بعناية.

يمكن إرجاع نجاح دور الأزياء التي تتجه نحو عالم الطهي إلى عدة عوامل. ومع ذلك، فإن أحد العوامل التي تستحق الإشارة هو أنها تتعامل مباشرة مع احتياجين أساسيين للبشرية - الأكل والتأنق. وبالاقتران مع الحصرية وتجربة تناول الطعام في خلفية من الأزياء الراقية، يصبح التجربة سوقية بذاتها.

الرسالة واضحة لنا كمتخصصين في التجارب: التكامل السلس بين الموضة والطعام لم يكن مجرد تطابق كان في انتظاره، بل هو أيضًا استراتيجية مثبتة تستحق النظر في كل مشروع متعلق بالموضة أو الطهي نبدأ فيه.

تم نشر هذه المقالة، التي كتبتها موونيس تابATABAEI، أيضًا في المجلة الرائدة في ألمانيا، W&V.