The Age of Collaborations:
Haute Couture Meets Gastronomy
时尚与美食世界的碰撞
在过去十年及其后，时尚和烹饪的世界逐渐开始碰撞，创造出沉浸式的用餐体验。领先的奢侈品牌，如迪奥、芬迪和路易威登，已经意识到将高端时尚与美食艺术结合的影响，并从中获益。
历史背景与标志性合作
这种标志性的融合不仅仅是当下的趋势。回顾2004年，当香奈儿与法国厨师阿兰·杜卡斯合作，在他们位于东京的旗舰店开设了一家餐厅，或者自2018年以来，古驰在佛罗伦萨、洛杉矶、首尔和东京开设的四家餐厅，2019年FENDI在伦敦哈罗德百货的咖啡馆快闪，以及Burberry在2024年伦敦时装周前接管伦敦本土餐厅Norman Café；这些仅仅是一个快照，足以证明这不仅仅是一个潮流，而是一个从过去开始并正在主导未来的现象。
对沉浸式餐饮空间的日益倾向
时尚品牌之间确实越来越倾向于为社区提供沉浸式高端烹饪空间。这不仅仅是一个体验性的花招，而是品牌多元化并拓展新社区的有效策略。这些体验的每一个方面都体现了品牌的本质，从室内设计到建筑，再到量身定制的精选菜单。
与类似合作的个人经验
根据个人经验，在类似的合作中工作；将FENDI咖啡馆带到阿布扎比的斋月期间，以及我们与Valentino接管Matcha Club的最新合作，在每个接触点传递了品牌的能量和独特特征，同时与文化保持联系。
成功因素和经过验证的策略
时尚品牌进军餐饮业的成功可以归因于多个因素。然而，其中值得指出的是，它直接满足了人类的两个基本需求——吃饭和打扮。再加上独特性和一个以高级定制为背景的用餐体验，这种体验本身就能够进行自我营销。
结论
对我们这些体验设计师来说，信息很明确：时尚与餐饮的无缝融合不仅是一个注定会发生的结合，而且也是一个经过验证的策略，值得我们在每一个时尚或餐饮项目中加以考虑。
这篇文章由Moones Tabatabaei撰写，也刊登在德国领先的杂志《W&V》上。
